مشاكل التغذية
تختلف الخطط الغذائية في رمضان عنها في باقي أشهر السنة.
تنشأ معظم مشاكل التغذية من عادات الأكل غير السليمة وقلة النشاط البدني.
تناول إفطار ضخم (يزيد عن 1500 سعر حراري)، يرفع مستوى السكر في الدم ويؤدي إلى زيادة الوزن.
1
تناول كميات كبيرة من السكريات والكربوهيدرات في وجبة الإفطار أو بعدها، يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم.
٢
تناول الحلويات المشبعة بالسكر بعد الإفطار، يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم لفترات مطولة.
٣
تناول وجبات صغيرة متعددة أو ضخمة بين وجبة الإفطار والسحور، يرفع مستوى السكر في الدم لفترات مطولة.
٤
تناول الوجبات بسرعة كبيرة والتهام الأطعمة، يؤدي إلى تناول كميات أكبر من اللازم (ترسل المعدة إشارات الشبع إلى المخ خلال 15-30 دقيقة من تناول الوجبة).
٥
تناول السحور مبكراً قد يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم قبل موعد الإفطار وخاصة أثناء الصوم لساعات طويلة.
٦
تناول كميات كبيرة من الأغذية الغنية بالكربوهيدرات عالية المؤشر السكري في السحور يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم بعد الوجبة.
٧
تناول الطعام المقلي في الزيت يؤثر سلباً على الصحة العامة وخاصة عند استخدام الزيوت الصناعية الغنية بالدهون مثل المسلي الصناعي والمرجارين وزيت النخيل وزيت جوز الهند.
٨
الإقلال من النشاط البدني يؤدي إلى زيادة الوزن.
٩
النوم لساعات طويلة يؤدي إلى زيادة الوزن.
١٠
العادات الغذائية العشر الأكثر ضرراً خلال شهر رمضان
The preparation of this information was made possible through an unrestricted educational grant provided by Sanofi Middle East
©2016 DAR ALLIANCE - All rights reserved